Cara membuat es krimCara membuat Es krim

         

                                                  Cara membuat es krim

Bahan:

1/2 liter susu

3 butir telur ayam

1/4 gula pasir putih

2 sdm cokelat bubuk

Garam

Vanili

 Cara membuat:

Pertama pisahkan terlebih dahulu bagian dari kuning telur dengan putih telur.

Ambil bagian kuning telur terlebih dahulu, setelah itu campurkan dengan gula pasir.

Aduk menggunakan mixer, pastikan ia tercampur rata, mengembang, dan lembut.

Ambil bagian putih telur dan campurkan dengan vanili juga garam

Aduk kembali hingga merata dan halus.

Setelah itu, campurkan kedua adonan yang telah dibuat tadi.

Masak adonan es krim tersebut hingga mendidih. Pastikan Bunda terus mengaduknya selama proses memasak dilakukan.

Larutkan bubuk cokelat dengan cairan susu.

Tambahkan ke dalam adonan yang telah matang dan mendidih.

Aduk kembali adonan tersebut hingga mengental.

Apabila telah matang, Bunda dapat mengangkat dan mendinginkannya.

Untuk menjaga kualitas es krim agar tetap dingin, segera Bunda masukkan ke dalam freezer.

Es krim pun siap dimakan